チョコのショートブレッド

こんにちわ。ソロクラ喫茶です

本日14日は18時までの営業となります。

よろしくお願いいたします

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時々作っていた

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ショートブレッドとはスコットランドの伝統的なお菓子で

本来はバターをたっぷり使ったクッキーですが

ソロクラではバターの代わりに油を使ってちょっとヘルシーにしています。

チョコいっぱいのザクザクしたクッキーです

私の中ではコーヒーとチョコは最高の組み合わせ

そしてバターがちょっと重たく感じる年頃・・・

そんな方はぜひどうぞ